Öğretmen sınıfta margarin yağını anlatmaktadır. Nötral bir yağ olan margarin yağının yapısında bulunan yağ asidi çeşidi ile ilgili aşağıdaki özellikleri tahtaya yazarak bazı açıklamalarda bulunmaktadır.

I. Karbon atomlarının hepsinin hidrojen ile bağ kurması

II. Oda sıcaklığında katı olması

III. Steroitlerin yapısına katılması

Öğretmenin belirtmiş olduğu özelliklerden hangilerinin doğru olduğunu belirtiniz.